2010年09月25日

2か月ぶりの休日@道志

やはり 惹かれるのは樹木の緑と水辺だ・・・・

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心癒されるひとときを求めて 3連休の最終日・・




2か月ぶりに道志まで行ってきた






指定されたサイトに行ってみると

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目にも眩しい樹木たちに周囲を囲まれ さらに眼下に渓流あり・・ 




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足元に目を転じれば 渓流まで直接おりていける小道もついているではないか


このサイト、いっぺんで気に入ってしまった




天然のタープのもと ここがいいねと簡単設営


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本日のミッションは 炭火で秋刀魚


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ちょっと焦げているようにみえるが、秋刀魚の脂が回って黒くなっただけで、 ちっとも苦くない
しかも はらわたの旨かったこと 遠赤外線効果か・・

(家で普通のロースターで焼くのでは はらわたまであんなにうまく火がはいらない 身が良い焼き加減では はらわたはまだ生っぽい)



炭の量の加減と 網の底上げのもう一工夫で 更に上手く焼けることがわかった。 次はもっと美味しくなるはず・・・・
って、来年の秋までは そのコツ忘れちゃうな・・・多分

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食後は 渓流沿いに行けるところまで行ってみる・・

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               この先からは 川はうっそうとした森の中を流れていく



s100920IMG_2027.jpg 次回はここで満天の星を眺めたい....................


送迎・料理・温泉付きの大名デイキャンプを敢行してくれた友に感謝
これに懲りず またよろしくお願いいたします。。。。。。。。。。



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ニックネーム GUU at 08:33| Comment(0) | 番外編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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