2010年04月06日

アウトドアで タジン鍋

話は一週間ほど前にさかのぼるのですが

女系猫猫犬家族さんとデイキャンプをしてきました。
春の寒波で都心やら近郊やら雪が舞った日のすぐあとです。

予定していた富士山ちかくのやまぼうしキャンプ場は積もった雪が溶けないということでクローズですと・・・・・


で、困ったときの上大島キャンプ場です。

今回は 私が是非にとお願いしたタジン鍋を楽しむデイキャンとなりました。

ずっとタジン鍋に興味深々だった私は SAMIさんが手に入れたとお聞きしてぜひ体験調理を切望〜

実際は SAMIさんが食材調達から下ごしらえ・調理とすべてをプロデュース。 Thanks♪

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出来上がり〜
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いやはや野菜はとても甘く蒸しあがりますな・・
鮭の旨味も野菜に移って 大満足。
ふたりであっというまに食べ終わり、第2クールも所望〜
2度目は出汁と水分を追加で加えたら、おいしいスープとしてもいただけました。
油を使わないので、ワンコ達もうれしいお相伴にあずかりましたね♪



100331s-IMG_1477.jpg 特等席のChoco.ちゃん


100331s-IMG_1478.jpg ね〜♪ アタシも所望〜♪
白トビして顔がまっしろしろに撮れちゃいましたが、表情がかわゆいので・・・




100331s-IMG_1473.jpg タジン鍋の出来上がりをひとり真剣に待つグレイ




一方その間、 私は・・といえば 昨年の晩秋に購入したもののずっと使う機会のなかった【卓上炭火グリル】を初使用〜


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猫(足)



炭火起しに少々手間取ったものの、 使ってみれば コンビニウィンナーも外パリパリ・中ジューシーに焼けて なかなか旨し。
次回に期待がもてるブツでありました。。。。。


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100331s-IMG_1484.jpg どおぉ〜? ソーセージ焼けた〜?

もう〜 こんな狭いところに入ってきて〜




タジン鍋の宴のあとは グレイと遊歩道をそぞろ歩き 


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うれしいね〜 ぐーちゃん♪ 100331s-IMG_1495.jpg


100331s-samiCIMG2455.jpg 猫(足)
グレイだけ お昼ごはんなので、ちょっと離れたところでいただきました。 ごめんね〜 Choco.ちゃん




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桜はまだ1〜2分咲きといったところ・・・

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(この一週間後、さっちゃんとドライブで見に来た時は 見事に満開でした♪)




100331s-samiCIMG2468.jpg 猫(足)

楽しかったね〜♪ 帰りはさっちゃんの病院に寄ってお見舞いだね♪





猫(足)SAMIさんより いただきました♪


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ニックネーム GUU at 00:15| Comment(0) | お出かけ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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