2006年01月23日

手作りごはん 献立例 -2- ラム編  

グレイのごはんは 手作り骨付き生肉食です。

0601123s-0601ぐーよだれ.jpg 写真撮影が終わるのを待つぐー  ヨダレ見えますか〜 犬(笑)



以前も書きましたが グレイのメイン料理は ラム 鶏肉 馬肉 卵 魚 豚肉 牛肉 七面鳥などです。(グレイの食べているもの)  (グレイの食事の量


その中でも だいたい週2〜3日登場するのが ラム肉です。


ラムは もも肉 すね肉 心臓 腎臓 肝臓 生ラム骨ごとミンチ などで、 おやつとして 生ラム骨をガジガジすることもあります。


今日は ラムの献立例を書いてみます。





朝食  0601123s-0601ラム.jpg ラムもも100g 生きゅうりおろし4cm とろとろにもどしたワカメ5g だったん蕎麦の芽10本 蒸しカボチャ10g 干し椎茸の戻し汁倍に薄めたもの60ccりんご酢小匙1 しそ油小匙1



おやつ 0601123s-0601りんごバナナヨーグルト.jpg りんご1/12 バナナ3cm 自家製ヨーグルト大匙1


 
夕食  0601123s-0601ラム骨ごとミンチすね.jpg ラムすね40g らむ心臓20g ラム骨ごとミンチ40g 生白菜10g温野菜キャベツ10g なめこ舞茸昆布のすーぷ80cc(なめこと舞茸はみじん切り)自家製梅酢 しそ油小匙1





最近は 骨ごとミンチにしたものも出回ってきて便利になりました。
ラム骨ごとミンチは 骨の量30%のものを使っています。
40gの30%で 12gが骨量。
カルシュームは骨の重さの約10%なので、 これで1200mgのカルシュームがとれることになります。



犬犬の必要最低限のカルシウムは 119mg/kgなので、 8・7kgの体重のグレイの場合の必要最低量は 1000mg位です。
ただし グレイのようにある程度長期間普段から骨付き生肉食を食べている犬はその半分量でもよいそうです。
ですので、便の調子をみながら(骨の量が多いと便が白っぽく軽石のようになる) 2日間で最低1000mgは必ずとるようにするということを目安に、骨を与えない日もあります。


あと生骨は鶏の手羽先などでもとりますが、
生骨をとるのは カルシウムの為ばかりでなく、骨髄をとることにより肉だけでは不足がちなミネラル(リン、鉄、亜鉛、マグネシウム)もとることができるそうです。
骨も必ず生で与えます



例えば 上記の献立が1日目とすると・・

2日目

朝食  0601123s-ラム焼き人参.jpg ラムもも100g オリーブ油で焼いた人参30g 本節鰹出し50cc りんご酢小匙1 しそ油小匙1/2


夕食 051221s-glay photo 002.jpg ラム骨ごとミンチ60g(骨30%)ラム腎臓50g 生野菜(ダッタンそばの芽、スーパースプラウト)温野菜(ほうれん草)スープ(舞茸、昆布、カリフラワー、ドジョウインゲン)松の実5粒みじん切り りんご酢小匙1 しそ油小匙1


3日目

朝食 ラム100g

夕食 ラムすね100g 


というように ラムのいろいろな部位をたべるようにしています。
1日目 2日目と ラム骨ごとミンチを充分とりましたので、3日目は
生骨は無しです。





犬ラムの日を2〜3日続けたらそのあとはメインの肉類を変えます。
これは 食物アレルギーになるのを避けるためです。
長期間同じ動物性たんぱく質を食べ続けると アレルギーを引き起こしやすくなるようです。 
要するにオーバーフローに気をつけるということですね。




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ニックネーム GUU at 17:05| Comment(5) | TrackBack(4) | 手作りごはん 献立例 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
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Posted by Vlog Ranking ブイログ ランキング at 2006年01月24日 02:18
全部プリントアウトしてフォルダにまとめてとっておきたい。
私でもヨダレが出ちゃいそうなくらい美味しそう!
Posted by ちはりん at 2006年01月24日 14:41
★ちはりんさま
ふふ♪ ぐーも美味しそうに食べてくれますよ〜。
私と野菜などの食材はほとんど同じですが、毎食必ずクエン酸(りんご酢、梅酢)をとっている分、ぐーの方がバランスがいいかも^^;
Posted by GUU管理人 at 2006年01月25日 01:21
カルシウムって、取らせづらいですよね!でも、骨入りでラムミンチみたいなのだったら、赤ちゃんや、超小型犬でも簡単に食べれちゃいますね!
私はそういうのがあるって知らなくて、カンガルーのあばらや、ラムボーンを買ってあげたりしていますが、なんせ家の二匹は1キロあるかないかの超チビなので、全然食べれないんです。それで、こういった形で骨があげれたら、どんなに幸せか!!って思って、投稿いたしました!
どういう所で骨入りのミンチ肉って売っていますか?私の行くスーパーなどでは見た事がなかったので、売っているような所を知っていたら教えてください☆よろしくお願いしますm(__)m
Posted by り〜ちゃん♪ at 2006年03月27日 18:25
★り〜ちゃん♪さま
ようこそです。ベビーリーフ君とティアラちゃん、ほんと、ちぃっちゃくてかわいいですね〜♪
お尋ねのラム骨ごとミンチですが、私は下記のURLのところで購入しています。
よろしかったら参考になさってみてくださいね。

http://www.umai.co.jp/~niku/
Posted by GUU管理人 at 2006年03月27日 23:33
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